Es el hotel más antiguo del mundo, y es un Parador. Un lugar en el que recomiendo pasear lentamente, mirando arriba y descubriendo cómo el paso y el peso del tiempo se agarra a la piedra centenaria. Piedras que te invito a que encuentres, talladas con frases que te cuentan historias de dolor, de redención, de sufrimiento y de celebración de la vida…